【西蓝花发黄能吃吗】西蓝花发黄是否能吃，取决于发黄的程度和原因。以下是总结：
| 项目 | 内容 |
| 轻微发黄 | 表面轻微发黄，内部仍紧实，可食用，建议尽快烹饪。 |
| 明显发黄或变软 | 可能已变质，不建议食用，存在食品安全风险。 |
| 发黄伴随异味 | 极可能腐败，不可食用。 |
| 发黄但未腐烂 | 可削去发黄部分后食用，但需注意口感和营养流失。 |
总体来说，西蓝花发黄不一定完全不能吃，但需根据实际情况判断。建议选择新鲜、颜色翠绿的西蓝花，确保口感和营养。若不确定，宁可舍弃，避免食物中毒风险。
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