【五花肉白菜粉条的做法】五花肉白菜粉条是一道家常菜,口感丰富,营养均衡。做法简单,适合家庭烹饪。以下是具体步骤:
步骤 | 内容 |
1 | 五花肉切块焯水去腥,捞出备用。 |
2 | 白菜洗净,切成段;粉条提前泡软。 |
3 | 热锅凉油,放入五花肉翻炒至微黄。 |
4 | 加入姜蒜、酱油、料酒调味,继续翻炒。 |
5 | 倒入适量清水,煮沸后加入白菜和粉条。 |
6 | 小火炖煮10分钟,调味后即可出锅。 |
这道菜色泽鲜亮,五花肉香而不腻,白菜爽脆,粉条吸满汤汁,非常下饭。可根据个人口味调整调料比例。
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