【五香卷的做法】五香卷是一道经典的中式小吃，外皮酥脆，内馅鲜香，制作简单，适合家庭操作。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面粉、鸡蛋、水、五香粉、盐、肉末或蔬菜馅 |
| 2. 和面 | 面粉加水、鸡蛋、盐和五香粉揉成光滑面团，醒发30分钟 |
| 3. 制作馅料 | 肉末加调料拌匀，或用蔬菜丁加五香粉调味 |
| 4. 包制 | 面团擀成薄饼，包入馅料，捏紧边缘 |
| 5. 煎制 | 平底锅加热，放入五香卷，小火煎至两面金黄 |
五香卷可根据个人口味调整馅料，口感丰富，是早餐或下午茶的佳选。
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