【五香驴肉的做法大全】五香驴肉是一道风味独特、营养丰富的传统美食，适合喜欢浓郁口味的人群。以下是几种常见的做法总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 红烧五香驴肉 | 驴肉、酱油、料酒、香料 | 驴肉焯水后与调料炖煮至软烂 |
| 酱香五香驴肉 | 驴肉、甜面酱、五香粉 | 驴肉腌制后煎炒，加入酱料焖煮 |
| 香辣五香驴肉 | 驴肉、辣椒、花椒、豆瓣酱 | 驴肉先炒香调料，再加辣味焖煮 |
| 凉拌五香驴肉 | 驴肉、蒜、醋、香菜 | 驴肉煮熟切片，调入酱料拌匀 |
以上方法可根据个人口味调整配料比例。制作时注意驴肉需提前处理去腥，确保口感鲜嫩。
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