【龙须酥的做法】龙须酥是一道传统的中式点心,外酥内软,口感层次丰富。以下是制作龙须酥的步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉、盐 |
2 | 将黄油和糖粉混合搅拌至蓬松,加入鸡蛋液拌匀 |
3 | 加入牛奶和盐,再加入低筋面粉揉成面团 |
4 | 面团醒发后,擀成薄片,切成细丝 |
5 | 将细丝放入油锅炸至金黄酥脆 |
6 | 捞出沥油,撒上糖粉即可 |
制作时要注意火候控制,避免炸糊。龙须酥适合搭配茶饮食用,是家庭自制的好选择。
以上就是【龙须酥的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【龙须酥的做法】龙须酥是一道传统的中式点心,外酥内软,口感层次丰富。以下是制作龙须酥的步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉、盐 |
2 | 将黄油和糖粉混合搅拌至蓬松,加入鸡蛋液拌匀 |
3 | 加入牛奶和盐,再加入低筋面粉揉成面团 |
4 | 面团醒发后,擀成薄片,切成细丝 |
5 | 将细丝放入油锅炸至金黄酥脆 |
6 | 捞出沥油,撒上糖粉即可 |
制作时要注意火候控制,避免炸糊。龙须酥适合搭配茶饮食用,是家庭自制的好选择。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。