【淡菜干的功效与作用是什么】淡菜干是一种常见的海产品，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还能帮助调节身体机能，增强免疫力。
淡菜干的主要功效与作用如下：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，如碘、铁、锌等 |
| 增强免疫 | 含有抗氧化成分，有助于提高免疫力 |
| 促进代谢 | 含有多种微量元素，有助于促进新陈代谢 |
| 改善贫血 | 含铁量高，适合缺铁性贫血人群食用 |
| 调节甲状腺 | 含碘丰富，有助于维持甲状腺功能正常 |
适量食用淡菜干，可为身体提供必要的营养，但需注意控制摄入量，避免过量。
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