【羽衣甘蓝的功效与作用?】羽衣甘蓝是一种营养丰富的绿叶蔬菜，常被用于健康饮食中。它富含维生素A、C、K及多种矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康，并具有抗氧化作用。
以下是羽衣甘蓝的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素 | 富含维生素A、C、K，有助于视力、免疫和血液凝固 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化物质，帮助抵抗自由基损伤 |
| 促进消化 | 高纤维含量有助于改善肠道健康 |
| 支持骨骼健康 | 维生素K有助于钙的吸收和骨骼强度 |
| 降低慢性病风险 | 抗炎和抗氧化特性可能减少心脏病和癌症风险 |
总体而言，羽衣甘蓝是日常饮食中值得推荐的健康食材。
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