【调料大全及图和名称】调料是烹饪中不可或缺的元素，掌握常见调料的名称与用途能提升菜肴的风味。以下为常见调料的简要总结：
| 名称 | 图片（文字描述） | 用途说明 |
| 食盐 | 白色晶体 | 调味、防腐 |
| 白糖 | 透明晶体 | 增甜、平衡酸味 |
| 生抽 | 深褐色液体 | 提鲜、上色 |
| 老抽 | 黑褐色液体 | 上色、增香 |
| 料酒 | 透明液体 | 去腥、增香 |
| 醋 | 无色或淡黄色液体 | 提酸、解腻 |
| 辣椒粉 | 红色粉末 | 增辣、提味 |
| 花椒 | 红色小粒 | 增麻、去腥 |
| 八角 | 棒状深棕色 | 增香、炖肉 |
| 芝麻油 | 棕色液体 | 增香、调味 |
以上调料可根据不同菜式搭配使用，合理运用能提升整体口感与层次感。
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