【毛肚是什么】毛肚是牛的胃部之一，属于牛的瘤胃部分，是火锅中常见的食材。因其口感脆嫩、富有弹性而深受喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 毛肚 |
| 来源 | 牛的瘤胃 |
| 特点 | 脆嫩有弹性，口感独特 |
| 常见吃法 | 火锅涮煮 |
| 营养价值 | 富含蛋白质，低脂肪 |
毛肚在烹饪前需经过清洗和处理，以去除杂质和异味。选择新鲜的毛肚是保证口感的关键。虽然毛肚营养丰富，但食用时应适量，避免过量引起消化不良。
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问 毛肚是什么
2025-10-13 05:46:53
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