【维生素C的功效和作用】维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康有重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白合成，保护细胞免受氧化损伤。
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 提高白细胞功能，帮助身体抵抗感染 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，延缓细胞老化 |
| 促进铁吸收 | 增强非血红素铁的吸收，预防贫血 |
| 促进胶原蛋白生成 | 有助于皮肤、骨骼和血管健康 |
| 缓解疲劳 | 改善身体代谢，增强体力 |
适量摄入维生素C对维持身体健康至关重要。日常可通过水果（如橙子、猕猴桃）和蔬菜（如西红柿、辣椒）获取。过量摄入可能引起腹泻或肾结石风险，建议根据个人情况合理补充。
以上就是【维生素C的功效和作用】相关内容，希望对您有所帮助。
