【西红柿酱的做法】制作西红柿酱是一项简单又美味的烹饪技巧，适合家庭日常使用。以下是制作西红柿酱的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 西红柿 | 500克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1茶匙（可选） |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
做法总结：
1. 西红柿洗净去蒂，切块备用；洋葱和大蒜切碎。
2. 热锅加橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入西红柿块翻炒，加入盐和糖调味。
4. 小火慢炖10-15分钟，至西红柿软烂成酱状即可。
可根据口味调整调料比例，也可加入少量番茄膏增加风味。
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