【西兰花营养成分有哪些】西兰花是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它不仅口感鲜美，还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
以下是西兰花的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 34 千卡 |
| 蛋白质 | 2.8 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 |
| 碳水化合物 | 6.6 克 |
| 膳食纤维 | 2.6 克 |
| 维生素C | 89 毫克 |
| 维生素K | 101 微克 |
| 叶酸 | 61 微克 |
| 钾 | 329 毫克 |
西兰花中的维生素C有助于增强免疫力，维生素K对血液凝固和骨骼健康有益，而叶酸则对孕妇尤为重要。此外，其高纤维含量有助于促进消化和维持肠道健康。
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