【西蓝花的营养价值是什么】西蓝花是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素、矿物质和膳食纤维。它不仅有助于增强免疫力，还能促进消化和预防慢性疾病。
以下是西蓝花的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 34 千卡 | 提供能量 |
| 碳水化合物 | 6.6 克 | 能量来源 |
| 膳食纤维 | 2.6 克 | 促进肠道健康 |
| 维生素C | 89 毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素K | 101 微克 | 促进血液凝固 |
| 叶酸 | 65 微克 | 支持细胞分裂 |
| 钾 | 320 毫克 | 调节血压 |
综上所述，西蓝花是日常饮食中不可多得的健康食材，建议适量食用以获取全面的营养。
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