【梅干菜是什么菜做的】梅干菜是一种传统腌制蔬菜，主要由芥菜或白菜经过晾晒、腌制等工艺制成。它因颜色深褐、质地干硬而得名“梅干菜”，常用于炖肉或炒菜，风味独特。
以下是关于梅干菜的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 主要原料 | 芥菜或白菜 |
| 制作方法 | 晾晒、腌制、发酵 |
| 特点 | 色深、味香、耐储存 |
| 常见用途 | 炖肉、炒菜、配粥 |
梅干菜不仅味道浓郁，还具有一定的营养价值，是许多地方的传统食材。
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问 梅干菜是什么菜做的
2025-10-13 08:34:48
问题描述：
梅干菜是什么菜做的，这个怎么解决啊？快急疯了?
