【猴头菇的作用与功效有哪些】猴头菇是一种营养丰富、药用价值高的食用菌，广泛用于食疗和中药调理。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 富含多糖类物质，有助于提高人体抵抗力 |
| 护胃健脾 | 对胃部有保护作用，适合胃病患者食用 |
| 促进消化 | 含有多种酶类，有助于食物消化吸收 |
| 降低胆固醇 | 可帮助调节血脂，预防心血管疾病 |
| 抗疲劳 | 补充能量，缓解身体疲劳 |
| 改善睡眠 | 具有安神作用，有助于改善睡眠质量 |
猴头菇不仅味道鲜美，还具有多种健康益处，适合日常饮食中适量食用。
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