【冬瓜的营养价值及功效是什么】冬瓜是一种常见的蔬菜，富含水分和多种营养成分，具有清热解暑、利尿消肿等功效。以下是其主要营养价值和健康作用的总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 热量 | 15千卡 | 低热量，适合减肥人群 |
| 水分 | 约95% | 补充水分，帮助排毒 |
| 维生素C | 20毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 钾 | 18毫克 | 调节血压，促进心脏健康 |
| 膳食纤维 | 0.4克 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
冬瓜性寒，适合夏季食用，可帮助缓解上火、口干等症状。此外，其利尿作用有助于排除体内多余水分，对水肿有一定辅助效果。建议适量食用，避免过量导致脾胃虚寒。
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