【沙门氏杆菌感染可导致什么病】沙门氏杆菌是一种常见的食源性病原体，感染后可能引发多种疾病。以下是其主要感染类型和症状总结：
| 疾病名称 | 症状描述 |
| 胃肠炎 | 恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热 |
| 伤寒 | 高热、乏力、头痛、便秘或腹泻 |
| 副伤寒 | 类似伤寒症状，但病情较轻 |
| 败血症 | 发热、寒战、全身不适，严重时危及生命 |
| 肠道外感染 | 如骨髓炎、脑膜炎等，多见于免疫力低者 |
沙门氏杆菌感染多通过污染的食物或水传播，常见于未煮熟的肉类、蛋类和乳制品。预防措施包括注意饮食卫生、彻底加热食物等。若出现持续发热或严重腹泻，应及时就医。
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