【鲨鱼卵是否可食】鲨鱼卵是否可食是一个备受关注的问题。虽然某些地区有食用鲨鱼卵的传统，但其安全性与合法性存在较大争议。
鲨鱼卵通常指鲨鱼的生殖器官或未孵化的卵囊，外观类似软质胶状物。部分人认为其口感独特，但多数专家不建议食用。原因包括：1）鲨鱼处于食物链高层，体内可能积累重金属；2）鲨鱼繁殖周期长，过度捕捞会破坏生态平衡；3）许多国家已立法禁止或限制鲨鱼卵交易。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食 | 不建议食用 |
| 原因 | 生态风险、健康隐患、法律限制 |
| 风险 | 重金属污染、生态破坏 |
| 法律 | 多数国家限制或禁止 |
综上，为保护生态环境和自身健康，应避免食用鲨鱼卵。
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