【姜黄素是什么东西】姜黄素是从姜黄根茎中提取的一种天然化合物，属于多酚类物质。它具有较强的抗氧化、抗炎和抗菌作用，广泛应用于食品、保健品及医药领域。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 姜黄素 |
| 来源 | 姜黄根茎 |
| 类型 | 多酚类化合物 |
| 功效 | 抗氧化、抗炎、抗菌 |
| 应用 | 食品、保健品、医药 |
| 特点 | 天然、安全、广泛使用 |
姜黄素是传统中药和香料的重要成分，近年来因其健康价值受到越来越多关注。尽管其生物利用度较低，但通过科学配比或与其他成分结合，可有效提升吸收效果。
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问 姜黄素是什么东西
2025-10-13 12:37:44
问题描述：
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答推荐答案
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