【萝卜丝馅饼的做法】萝卜丝馅饼是一道简单又美味的传统小吃，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 面团 | 中筋面粉200g，温水100ml |
| 萝卜丝 | 大萝卜1根，切丝，挤干水分 |
| 馅料 | 葱花、盐、香油、五香粉适量 |
| 做法 | 和面→醒面→包馅→煎制 |
先将面粉加水揉成光滑面团，醒发15分钟。萝卜丝挤干水分后，加入葱花、盐、香油和五香粉拌匀。将面团擀成薄皮，包入萝卜丝馅，捏紧边缘。平底锅加热后倒入适量油，放入馅饼煎至两面金黄即可。口感外酥内嫩，清香可口。
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