【萝卜猪脚汤具体做法是什么】萝卜猪脚汤具体做法是什么?
萝卜猪脚汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤的简要总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:猪脚500g、白萝卜1根、姜3片、料酒适量 |
2 | 猪脚洗净,冷水下锅焯水去血沫,捞出洗净 |
3 | 锅中加水,放入猪脚、姜片、料酒,大火煮开后转小火炖1小时 |
4 | 加入切块的白萝卜,继续炖30分钟至萝卜软烂 |
5 | 根据口味加盐调味,即可食用 |
这道汤汤色清亮,口感醇厚,具有滋补养颜、暖身驱寒的功效。
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