【橄榄油有什么作用呢】橄榄油是一种常见的食用油，因其丰富的营养和健康益处受到广泛欢迎。以下是它的主要作用总结：
| 作用 | 说明 |
| 健康饮食 | 富含单不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平 |
| 抗氧化 | 含有维生素E和多酚，帮助抵抗自由基损伤 |
| 美容护肤 | 可用于涂抹皮肤，改善干燥与肤质 |
| 促进消化 | 适量摄入可帮助润滑肠道，缓解便秘 |
| 心血管保护 | 长期适量食用有助于维护心脏健康 |
橄榄油不仅适合烹饪，还可用于凉拌、烘焙等多种方式。选择冷压初榨的橄榄油，能保留更多营养成分。日常适量使用，对身体健康大有裨益。
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