【豆角焖面做法 豆角焖面怎么做好吃】豆角焖面是一道简单又美味的家常菜,口感丰富,营养均衡。以下是制作要点总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 豆角、面条、五花肉、葱姜蒜、酱油、料酒、盐等 |
| 2. 处理食材 | 豆角去筋切段,面条提前煮熟备用 |
| 3. 炒香底料 | 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入五花肉煸炒出油 |
| 4. 烧制豆角 | 加入豆角翻炒,加适量水和调料炖煮 |
| 5. 放入面条 | 汤汁收至浓稠时放入煮好的面条拌匀 |
| 6. 出锅装盘 | 撒上葱花,即可享用 |
豆角焖面的关键在于火候与调味,适当增加酱料可提升风味。掌握好步骤,就能做出一碗香喷喷的豆角焖面。
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