【绿豆芽有哪些营养吗】绿豆芽是一种常见的蔬菜，不仅口感清爽，还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素C、维生素B族、膳食纤维以及多种矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。
以下是绿豆芽的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 24 千卡 |
| 蛋白质 | 2.3 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 碳水化合物 | 3.5 克 |
| 膳食纤维 | 1.6 克 |
| 维生素C | 27 毫克 |
| 维生素B2 | 0.09 毫克 |
| 钾 | 268 毫克 |
绿豆芽适合日常食用，尤其在减肥或注重健康饮食的人群中较为受欢迎。
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