【绿豆煮完变红色能喝吗】绿豆煮熟后颜色变红是正常现象，主要原因是绿豆中的多酚类物质在加热过程中发生氧化反应。这种变化不会影响绿豆的营养价值和安全性，因此可以放心饮用。
| 问题 | 回答 |
| 绿豆煮完变红色是否正常？ | 是，属于正常现象 |
| 变红是否影响营养？ | 不影响，营养成分依然保留 |
| 是否可以饮用？ | 可以，安全无害 |
| 变红是否代表变质？ | 否，是自然化学反应 |
总结：绿豆煮后变红是正常现象，不影响饮用，建议根据个人口味选择是否食用。
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问 绿豆煮完变红色能喝吗
2025-10-13 17:33:27
问题描述：
绿豆煮完变红色能喝吗，有没有大佬愿意点拨一下？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-13 17:33:27
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