【地瓜干有啥营养价值】地瓜干是将红薯经过晾晒或烘干制成的零食，保留了红薯的大部分营养成分。它不仅口感香甜，还具有一定的健康价值。
总结：
地瓜干富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等矿物质，有助于促进消化、增强免疫力和维持心脏健康。但因其糖分较高，建议适量食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 320 kcal | 提供能量 |
| 碳水化合物 | 75 g | 能量来源 |
| 膳食纤维 | 3.5 g | 促进消化 |
| 维生素A | 1480 IU | 保护视力 |
| 维生素C | 10 mg | 增强免疫力 |
| 钾 | 460 mg | 维持电解质平衡 |
适量食用地瓜干，可作为健康零食的选择，但不宜过量。
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