【咸鱼的做法大全】咸鱼是一种常见的食材，尤其在南方地区广受欢迎。它不仅味道独特，还能搭配多种烹饪方式，丰富餐桌选择。以下是几种常见的咸鱼做法总结：
| 做法名称 | 简要说明 |
| 咸鱼蒸蛋 | 咸鱼切碎拌入鸡蛋液中，蒸制而成，口感鲜香。 |
| 咸鱼炒饭 | 将咸鱼与米饭、鸡蛋等一起翻炒，香气扑鼻。 |
| 咸鱼煲汤 | 与排骨或豆腐一同炖煮，汤味浓郁，营养丰富。 |
| 咸鱼焖面 | 用咸鱼和面条一起焖煮，简单又下饭。 |
| 咸鱼煎蛋 | 将咸鱼与鸡蛋一起煎制，外焦里嫩，风味独特。 |
以上做法可根据个人口味调整配料，适合家庭日常制作。合理利用咸鱼，既能提升菜肴风味，也能让饮食更加多样。
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