【苋菜有什么营养价值】苋菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是苋菜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约2.9克 | 促进身体修复与生长 |
| 碳水化合物 | 约3.6克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 约1.6克 | 促进肠道健康 |
| 维生素A | 约460μg | 支持视力与免疫系统 |
| 维生素C | 约28mg | 抗氧化，增强免疫力 |
| 铁 | 约1.7mg | 预防贫血 |
| 钙 | 约138mg | 增强骨骼健康 |
苋菜不仅营养丰富，还具有清热解毒、润肠通便等功效，适合日常食用。
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