【虾皮的营养价值和功效有哪些】虾皮是常见的海鲜食材，虽小但营养丰富。它富含蛋白质、钙、锌、维生素D等，有助于增强骨骼健康、促进新陈代谢。此外，虾皮还含有抗氧化成分，对提高免疫力有一定帮助。
以下是虾皮的主要营养价值与功效总结：
| 营养成分 | 功效 |
| 钙 | 增强骨骼健康，预防骨质疏松 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| 维生素D | 促进钙吸收，维持骨骼健康 |
| 锌 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
| 抗氧化物 | 减少自由基损伤，延缓衰老 |
适量食用虾皮，能为身体提供多种必需营养，适合日常饮食中搭配使用。
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