【脱水果蔬干有营养吗】脱水果蔬干在制作过程中会失去部分水分，但大部分营养成分仍被保留。其营养价值取决于原料种类和加工方式。
| 项目 | 脱水果蔬干 | 新鲜蔬果 |
| 维生素含量 | 部分流失 | 较高 |
| 矿物质 | 基本保留 | 含量丰富 |
| 膳食纤维 | 保留较好 | 含量较高 |
| 热量密度 | 较高 | 较低 |
| 消化吸收 | 易于保存，但较难消化 | 易于消化 |
总体来看，脱水果蔬干保留了大部分营养，适合储存和携带，但不宜完全替代新鲜蔬果。建议合理搭配，以获得均衡营养。
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问 脱水果蔬干有营养吗
2025-10-13 19:30:25
问题描述：
脱水果蔬干有营养吗，急！这个问题想破头了，求解答！
答推荐答案
2025-10-13 19:30:25
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