【香菜根煮水的功效是什么】香菜根是香菜的根部，通常被忽视，但其实它含有丰富的营养成分，具有一定的药用价值。将香菜根煮水饮用，可以发挥其独特的健康功效。
| 功效名称 | 详细说明 |
| 清热解毒 | 可帮助缓解体内热毒，适合上火时饮用 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 利尿通淋 | 对小便不利、水肿有一定改善作用 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，提高身体抵抗力 |
香菜根煮水做法简单，取适量洗净后加水煮沸即可。建议每日饮用1-2次，效果更佳。但需注意，体质偏寒者不宜过量饮用。
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