【明太鱼是什么鱼】明太鱼，又称鳕鱼或明太鱼，是一种常见的深海鱼类，广泛分布于北太平洋和北大西洋的冷水区域。它肉质细腻、味道鲜美，是许多国家餐桌上的常见食材。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Theragra chalcogramma |
| 别称 | 明太鱼、鳕鱼 |
| 分布 | 北太平洋、北大西洋 |
| 特点 | 肉质细嫩、味道鲜美 |
| 食用方式 | 烧烤、煎炸、煮汤等 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素D、Omega-3脂肪酸 |
明太鱼不仅口感好，还具有较高的营养价值，适合日常食用。在东北地区，明太鱼常被用来制作各种风味菜肴，深受人们喜爱。
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