【兔子的营养价值和食用功效】兔子肉营养丰富,是高蛋白、低脂肪的健康食品。它富含多种维生素和矿物质,有助于增强体质、促进新陈代谢。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约20克 |
脂肪 | 约3克 |
碳水化合物 | 少量 |
维生素B1 | 0.1毫克 |
钙 | 15毫克 |
铁 | 1.5毫克 |
兔子肉易于消化,适合儿童、老人及病后恢复者食用。其肉质细嫩,味道鲜美,可炖、炒、烤等多种方式烹饪。适量食用有助于补充营养,改善贫血,提高免疫力。但需注意烹饪卫生,避免食物中毒。
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