【豌豆角的做法大全】豌豆角是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 清炒豌豆角 | 热锅凉油，加入蒜末爆香，放入豌豆角快炒 | 保留原味，清淡爽口 |
| 豌豆角炒肉 | 先将肉片腌制，再与豌豆角同炒，调味后出锅 | 营养均衡，口感丰富 |
| 豌豆角炖豆腐 | 将豌豆角与豆腐一同炖煮，加盐和调料 | 汤鲜味美，适合秋冬 |
| 凉拌豌豆角 | 豌豆角焯水后过冷水，加入调料拌匀 | 清爽开胃，适合夏天 |
以上方法简单易学，可根据个人口味调整配料。豌豆角不仅美味，还富含维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择。
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