【抹茶酥的做法】抹茶酥是一款口感细腻、风味独特的中式点心，结合了抹茶的清香与酥皮的层次感。以下是制作抹茶酥的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：低筋面粉、黄油、抹茶粉、糖粉、鸡蛋、牛奶 |
| 2 | 将低筋面粉与抹茶粉混合，加入糖粉和适量黄油，揉成面团 |
| 3 | 面团冷藏醒发后，擀成薄片，切成小块 |
| 4 | 每块面皮包入适量馅料（可选豆沙或奶油） |
| 5 | 表面刷蛋液，撒少许抹茶粉，放入烤箱烘烤至金黄 |
抹茶酥外酥内软，适合搭配茶饮享用。制作时注意控制烤箱温度，避免烤焦。
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