【墨鱼排骨汤怎么做】墨鱼排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
材料 | 用量 |
墨鱼 | 1只(约300克) |
排骨 | 500克 |
姜片 | 3-4片 |
枸杞 | 一小把 |
盐 | 适量 |
清水 | 1.5升 |
做法总结:
1. 排骨焯水去血沫,洗净备用。
2. 墨鱼去内脏、清洗干净,切块。
3. 所有材料放入锅中,加清水煮沸后转小火炖1小时。
4. 最后加入枸杞和盐调味即可。
此汤具有滋补养颜、增强体力的功效,适合全家享用。
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