【牡蛎豆腐汤的做法】牡蛎豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合春夏秋冬四季饮用。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。
| 材料名称 | 用量 |
| 牡蛎 | 200g |
| 豆腐 | 300g |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 清水 | 1000ml |
做法总结:
1. 牡蛎洗净备用,豆腐切块;
2. 锅中加水煮沸,放入豆腐煮2分钟;
3. 加入牡蛎,继续煮3-5分钟;
4. 最后加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
此汤清淡可口,富含蛋白质和微量元素,是健康饮食的好选择。
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