【牡蛎是什么东西】牡蛎是一种常见的海洋生物，属于双壳类软体动物。它们通常生活在沿海的潮间带或浅海区域，依靠滤食海水中的浮游生物和有机物生存。牡蛎不仅在生态中扮演重要角色，也是人类重要的食物来源之一。
| 项目 | 内容 |
| 类别 | 双壳类软体动物 |
| 生活环境 | 沿海、潮间带、浅海 |
| 食性 | 滤食浮游生物和有机物 |
| 用途 | 食用、珍珠生产、生态净化 |
| 特点 | 外壳坚硬，肉质鲜美 |
牡蛎在全球范围内广泛分布，尤其在中国、日本、法国等地被大量养殖。其肉质鲜嫩，常被用于生吃、烧烤或烹饪。此外，牡蛎还能产出珍珠，具有经济价值。
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