【炖骨头汤时该什么时候放盐】炖骨头汤时，放盐的时间会影响汤的口感和营养。以下是总结：
| 时间点 | 作用 | 建议 |
| 煮前 | 提前入味 | 不建议，易使肉质变硬 |
| 煮中 | 调味 | 可适量加入，避免过早 |
| 煮后 | 提升鲜味 | 最佳时间，保持汤的鲜美 |
建议在骨头汤快炖好时再放盐，这样既能保留食材的营养，又能提升汤的鲜味。过早加盐会使肉质变紧，影响口感。合理掌握放盐时机，让汤更美味、健康。
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问 炖骨头汤时该什么时候放盐
2025-10-14 00:34:00
问题描述：
炖骨头汤时该什么时候放盐，这个怎么弄啊？求快教教我！
答推荐答案
2025-10-14 00:34:00
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