【木薯粉可以做什么】木薯粉是一种常见的食品原料，广泛用于中式和东南亚菜肴中。它不仅口感独特，还能提升食物的弹性和滑爽感。以下是木薯粉的主要用途总结：
| 用途 | 说明 |
| 制作汤圆 | 木薯粉可制作外皮Q弹的汤圆，口感细腻 |
| 做甜品 | 如芋圆、珍珠奶茶中的珍珠，常用木薯粉制作 |
| 炒菜勾芡 | 用于汤汁增稠，使菜肴更滑顺 |
| 拌凉菜 | 增加菜品的口感层次，适合凉拌菜 |
| 面点制作 | 可用来制作糕点或小吃，如木薯饼 |
木薯粉在烹饪中用途多样，适合多种菜系。合理使用能提升菜肴的风味和口感，是厨房中不可忽视的食材。
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