【东北臭菜有什么功效】东北臭菜，又称“野苋菜”，是一种生长在东北地区的野生植物，具有独特的风味和一定的营养价值。它不仅味道独特，还被认为对身体有一定的保健作用。
以下是东北臭菜的主要功效总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 清热解毒 | 可帮助缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 增强免疫力 | 富含多种维生素和矿物质，有助于提高抵抗力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 抗炎作用 | 具有天然抗炎成分，可辅助缓解炎症 |
总体来看，东北臭菜虽味重，但其营养价值和健康功效不容忽视，适量食用对身体有益。
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