【微波炉蒸鱼的做法】微波炉蒸鱼是一种快速、健康的烹饪方式，适合忙碌的现代生活。只需简单几步，就能做出鲜嫩多汁的蒸鱼。
总结：
微波炉蒸鱼的关键在于控制时间和火候，选择新鲜鱼肉，搭配合适的调料，即可轻松完成美味佳肴。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜鱼（如鲈鱼、鳕鱼），清洗干净，去鳞去内脏 |
| 2 | 在鱼身上划几刀，方便入味 |
| 3 | 加入适量姜片、葱段和料酒，腌制10分钟 |
| 4 | 将鱼放入微波炉专用容器中，加入少量水 |
| 5 | 高火加热8-10分钟（视鱼大小调整） |
| 6 | 出锅后撒上葱丝、红椒丝，淋上热油和酱油 |
此方法保留了鱼的原汁原味，营养不流失，操作简便，是家庭厨房的理想选择。
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