【夏天吃火锅吃什么菜好】夏天吃火锅，很多人觉得不太合适，但其实只要选对食材，一样可以吃得清爽又满足。以下是一些适合夏季吃火锅的蔬菜和配料推荐：
| 类别 | 推荐食材 |
| 蔬菜类 | 白菜、生菜、黄瓜、豆芽、金针菇、香菇、豆腐皮 |
| 水果类 | 西瓜、柠檬、橙子（可作为汤底或蘸料） |
| 肉类 | 鸡胸肉、瘦牛肉、虾、鱼片 |
| 其他 | 冬瓜、苦瓜、绿豆芽、凉粉 |
选择清淡食材，避免油腻，搭配冰镇饮料或凉茶，能让整个用餐体验更舒适。夏天吃火锅，关键在于“清爽”与“解暑”，合理搭配才能吃得健康又开心。
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