【动脉硬化患者的饮食注意事项】动脉硬化是一种常见的心血管疾病，合理饮食对控制病情至关重要。患者应注重低脂、低盐、高纤维的饮食结构，避免加重血管负担。
| 饮食建议 | 具体内容 |
| 控制脂肪摄入 | 减少动物油、肥肉、油炸食品，选择植物油 |
| 低盐饮食 | 每日盐摄入不超过5克，避免腌制食品 |
| 增加膳食纤维 | 多吃蔬菜、水果、全谷类食物 |
| 适量优质蛋白 | 如鱼、豆制品、瘦肉，减少红肉 |
| 少饮酒或戒酒 | 酒精可能升高血脂，加重动脉硬化 |
保持规律饮食，避免暴饮暴食，有助于维持血脂稳定，延缓病情发展。
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