【老年人的饮食营养如何搭配】合理搭配老年人的饮食营养,有助于维持健康、预防疾病。应注重均衡摄入各类营养素,同时考虑消化吸收能力。
营养素 | 作用 | 推荐食物 |
蛋白质 | 维持肌肉和免疫功能 | 鸡蛋、鱼、豆制品、瘦肉 |
膳食纤维 | 促进肠道健康 | 全谷物、蔬菜、水果 |
钙 | 预防骨质疏松 | 牛奶、豆腐、深绿色蔬菜 |
维生素D | 促进钙吸收 | 鱼肝油、蛋黄、阳光照射 |
水分 | 防止脱水 | 白开水、汤类、水果 |
建议老年人少油少盐,避免高糖高脂食品,适当增加膳食纤维摄入,并保持规律进餐。根据个人健康状况调整饮食结构,必要时可咨询专业营养师。
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