【咸蛋的功效与作用是什么】咸蛋是一种常见的食品，具有独特的风味和一定的营养价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A和B族等，有助于补充身体所需营养。 |
| 增进食欲 | 咸蛋的咸香味道能刺激食欲，适合食欲不振时食用。 |
| 提供能量 | 蛋白质和脂肪含量较高，可为人体提供一定能量。 |
| 促进消化 | 含有少量盐分，有助于促进胃液分泌，帮助消化。 |
| 传统食疗 | 在一些地方，咸蛋被认为有润肺、清热等食疗作用。 |
需要注意的是，咸蛋含盐量较高，高血压患者应适量食用。总体来说，咸蛋是一种风味独特、营养丰富的食品，但不宜过量食用。
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