【晚上吃姜赛砒霜是真的吗？】“晚上吃姜赛砒霜”是一种民间说法，认为晚上食用生姜会伤害身体，甚至比砒霜还危险。这种说法是否科学呢？
总结：
生姜本身无毒，适量食用对身体有益。但晚上吃姜可能影响睡眠，尤其体质偏热者应谨慎。
| 项目 | 内容说明 |
| 生姜性质 | 辛温，有发汗、驱寒、促进消化作用 |
| 晚上食用影响 | 可能刺激神经，影响睡眠质量 |
| 有毒吗 | 无毒，过量可能引起不适 |
| 特殊人群 | 胃热、失眠、高血压患者应避免晚间食用 |
建议根据自身体质和需求合理食用，不宜盲目相信未经证实的说法。
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