【香菇木耳汤的做法】香菇木耳汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 干香菇 | 5-6朵 |
| 干木耳 | 1小把 |
| 鸡肉或瘦肉 | 200克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结：
1. 香菇和木耳提前用温水泡发，洗净备用。
2. 肉类切块焯水去腥，捞出洗净。
3. 所有材料放入锅中，加入清水煮沸后转小火炖煮1小时。
4. 最后加盐调味即可。
此汤清淡鲜美，富含蛋白质和膳食纤维，有助于增强免疫力。
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