【藜蒿的功效与作用、禁忌和食用方法】藜蒿是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用、禁忌及食用方法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 清热解毒、利湿消肿、促进消化、增强免疫力 |
| 食用方法 | 可凉拌、炒食、煮汤，口感清香，适合搭配肉类或豆腐 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒者慎用；孕妇不宜过量食用；过敏体质者应避免食用 |
藜蒿富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，适量食用有助于改善肠道功能。但因其性寒，脾胃虚弱者应控制摄入量。建议根据个人体质合理选择食用方式，以充分发挥其营养价值。
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