【香辣干锅鸡】香辣干锅鸡是一道极具地方特色的川菜，以其麻辣鲜香、口感丰富而深受食客喜爱。这道菜选用鸡肉为主料，搭配多种调料和配菜，经过炒制而成，味道浓郁，极具食欲。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 香辣干锅鸡 |
| 主料 | 鸡肉 |
| 辅料 | 青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、干辣椒等 |
| 调料 | 辣椒酱、花椒、酱油、料酒、盐、糖等 |
| 口感 | 麻辣鲜香，肉质嫩滑 |
| 特点 | 火候掌握关键，香气扑鼻 |
制作时需注意火候与调味的平衡，以突出鸡肉的鲜美和调料的层次感。适合喜欢重口味的朋友尝试。
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问 香辣干锅鸡
2025-10-14 18:19:29
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答推荐答案
2025-10-14 18:19:29
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